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De bouche à oreille : la gastronomie en musique avec les ressources de la Philharmonie de Paris

La Philharmonie de Paris s’associe au dispositif « Dis-moi dix mots à savourer » et vous invite à explorer le thème de la gastronomie par l’oreille. Retrouvez une sélection d'extraits de concerts, d'histoires mises en musique, de podcasts, de pièces des collections du Musée et d'idées d’activités en lien avec ces ressources. Tendez l'oreille et laissez-vous happer par la musique des mets et des mots !

Publié le 3 novembre 2026

  • Actualité
  • Langue française, langues de France
  • Musique
  • Francophonie
crédits : Joann Sfar, Le Crocodile a beaucoup faim

Dire la gastronomie en musique

La Philharmonie de Paris s’associe à l’édition « Dis-moi dix mots à savourer » et vous propose d’explorer ses ressources et ses collections, physiques ou numériques, sous un angle original : la gastronomie par les sons, la musique et les mots. 

Prenez place à ce banquet musical composé autour de la thématique de « Dis-moi dix mots à savourer » !  Vous trouverez notamment des extraits de concerts et des histoires mises en musique. Du concert-lecture de Monsieur Crocodile a beaucoup faim de Joann Sfar au conte musical « Le Vieux Guembri » d’Essaouira, en passant par des extraits du ballet Le Festin de l’araignée d'Albert Roussel et la Farandole de L’Arlésienne de Georges Bizet, il y en a pour tous les goûts. 

Découvrez aussi ce que le vocabulaire de la gastronomie a inspiré aux compositeurs anciens et modernes, en consultant les recommandations musicales proposées. 

Retrouvez également des présentations de pièces étonnantes présentes dans les collections du Musée de la musique et des idées de parcours de visite. La prochaine fois, passez, par exemple, par la cuisine miniature du Musée pour écouter les matières et propriétés sonores épatantes des ustensiles de nos cuisines.  

Pour chaque ressource, la Philharmonie vous suggère des idées d’activités à mettre en place en classe ou lors d’ateliers. 

Téléchargez la sélection complète de ressources proposées par la Philharmonie de Paris : 

Les ressources de la Philharmonie de Paris (.pdf)

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