La BNF s’associe au dispositif « Dis-moi dix mots à savourer » 

Une sélection de titres et de ressources pour tous les goûts

Dans le cadre du dispositif « Dis-moi dix mots à savourer », la BnF présente des ouvrages autour du thème de la gastronomie, disponibles dans les fonds de littérature française, les fonds FLE, les fonds gastronomie et les sélections de la bibliothèque numérique Gallica. Découvrez-en davantage sur ces ressources dans la suite de cet article.

Accueil des classes participant aux concours « Dis-moi dix mots » dans les salles du département Littérature et Art de la BNF

Les lundis après-midi, la Bibliothèque nationale de France propose aux enseignants qui mènent un projet « Dis-moi dix mots », une séance de travail avec leurs classes, dans la salle H pour la littérature d'expression française ou la salle G pour le Français langue étrangère (FLE).  Le programme peut être modulé selon les objectifs pédagogiques : visite des salles, découverte des collections, travail en groupe sur les œuvres des auteurs du concours ou sur les thématiques du projet de la classe. 

Contact, renseignements et réservation : litterature-art@bnf.fr

De janvier à mars 2027 : Ateliers d’écriture créative FLE dédiés à « Dis-moi dix mots à savourer » 

Chaque 1er et 3e lundi du mois, un atelier d’écriture créative de deux heures en français langue étrangère est proposé dans la salle G de la BNF. 

Pour célébrer la francophonie et la langue française, l’équipe du labo FLE de la BNF organise en 2027 une opération spéciale « Dis-mois dix mots à savourer » durant les trois premiers mois de l’année. Ce sont donc 6 ateliers d’écriture créative, de 18h à 20h, d’inspiration gastronomique qui seront consacrés à jouer avec les dix mots de la sélection « à savourer ». 

Pour participer à cet atelier, le niveau intermédiaire est requis (B1+ à B2). L’inscription est gratuite et se fait devant la salle G à 17h45. L’atelier dure 2 heures (de 18h à 20h) et les places sont limitées à 10 participants selon la règle « premier arrivé, premier servi ».

Une sélection d’œuvres des auteurs de nouvelles du livret « Dis-moi dix mots à savourer » 

La BNF vous propose de découvrir davantage l’œuvre des auteurs francophones des nouvelles du livret « Dis-moi dix mots à savourer ». D’Ahmed Fouad Bouras à Ryōko Sekiguchi, en passant par Alexandre Lenot, Suzanne Myre ou encore Joseph Ndwaniye, plongez dans leurs nombreuses œuvres disponibles à la BNF. 

Des conseils de lecture FLE sous l’inspiration des dix mots « à savourer » 

De nombreux livres, revues et ressources FLE sont disponibles dans la salle G de la BNF. Les équipes de la bibliothèque vous ont concocté une sélection de titres autour du thème de la gastronomie, classés par niveau d’apprentissage (référentiel CECRL). Retrouvez plusieurs numéros du magazine Bien Dire, des ouvrages en français facile et des méthodes d’apprentissage FLE qui abordent les plaisirs du goût. 

Un choix d’ouvrages appétissants consacrés à la gastronomie 

Les collections de gastronomie de la salle C de la BNF comptent environ 2600 ouvrages qui couvrent l’ensemble des aspects de la discipline : l’aspect historique et culturel avec les textes fondateurs de la grande cuisine française, les écrits de gastronomes célèbres et un ensemble de livres de grands chefs, ainsi que des ouvrages consacrés à la gastronomie régionale et internationale ; l’aspect sociologique avec les études sur l’évolution du goût et des pratiques alimentaires ; l’aspect technique avec les ouvrages traitant du savoir-faire culinaire et les manuels servant à l’enseignement professionnel. 

La BNF vous propose quelques points d’entrée dans ces collections faisant écho à « Dis-moi dix mots à savourer ».

Explorez ces collections, du Grand dictionnaire de cuisine d’Alexandre Dumas à la bande dessinée Comme un chef de Benoît Peeters et Aurélia Aurita, en passant par La terre est une marmite de Ryōko Sekiguchi, le recueil La littérature gourmande : de François Rabelais à Marcel Proust dirigé par Philippe Di Folco, ou encore des livres de recettes francophones, tels que L’Afrique cuisine en France de Vérane Frédiani...  

Quelques pistes de ressources disponibles dans la bibliothèque numérique Gallica 

Retrouvez une sélection des billets du blog Gallica consacrés à la gastronomie, mais aussi différentes propositions de parcours thématiques au sein des collections numériques. Cartes gastronomiques, littérature poissarde, presse culinaire ou écrits gourmands n’auront plus de secret pour vous ! 

Téléchargez la sélection complète de ressources proposées par la BNF